La Jornada del campo

“Rescate de especies subvaloradas tradicionales de la dieta mexicana y su contribución para el mejoramiento de la nutrición en México” (CONACyT 214286). El Dr. León Olivé Morett fue uno de sus impulsores y creadores. Ha sido un esfuerzo muy valioso por más de una razón de las que vinculan la sociedad del conocimiento con la diversidad cultural.

Ver más